途中まで撮影していた雪囲い。ふらふらしているうちに終わってしまいました。やっぱり丁寧な仕事だな、と思いつつ・・・手元にある素材で、どうにか動画にしようとは思うのであった。 11/17 追記 というわけで、遅ればせながら 続きを読む
平良カブの漬け込み作業が始まった(10/25)
東成瀬村の晩秋から初冬の味覚、「平良カブの麹漬け」の漬け込み作業が始まりました。早朝から、冷たい水で洗い、皮をこそげ、麹に漬け込んでいきます。 本日漬け込んだ平良カブは、27日にパックされ、週末の東成瀬村産業祭にて出品 続きを読む
ちょっと米地区(10/23)
振替休みのこの日は、鮭川村の米地区でのお手伝い。先日、「自然観察教室」で、皆さん、苦しみながら?登った米太平山の展望確保のための雑木切りなど。 午後は、里芋の収穫作業(のお手伝いはせずに、話だけ聞いていました)。 里芋 続きを読む
雪囲い続き(10/22)
ダム展望台から下って来て、手倉地区へ。雪囲いの続きをやっていたので、おしゃべりしながら撮影。動画にするつもりで、撮影していますが・・・なかなか終わらない。
雪が降った栗駒(10/22)
強まる冬型の気圧配置で、栗駒山周辺にも雪が降ったと言うことで、ちらりと様子を見に行った。山の上だけではなく、栗駒山荘周辺、1000m辺りの地域もだいぶ雪が降ったようです。
R342 夜間通行止め(10/20-22)
冬があっという間に押し寄せてきます。ストーブにも火が入り、今度は国道の夜間通行止めが。令和5年10月20日から22日の毎日17時から翌朝9時まで、国道342号が狐狼山トンネルで夜間通行止めになるようです。岩手側へは16 続きを読む
栗駒山荘周辺散策(10/20)
今日は栗駒山荘への配達の後、少し周辺散策。周辺の紅葉は見頃。だが、この週末に天気が崩れるんだよな。
野鳥の森でクマに会いたくない(10/20)
今日は思ったよりも天気が良くて、栗駒山荘への配達の後、少し「野鳥の森へ」。先週クマに会ったばかりなので、ちょっと微妙な気分。 里の方のクリの木は、どの木も枝が折られて、クマに食べられた跡ばかり。しかし、クリの時期もほぼ 続きを読む
蛭川から朝焼け(10/20)
朝、朝焼けがきれいだったので一枚
動画 Up 郷土料理教室-きりたんぽ他(10/19)
この日の生涯学習教室-郷土料理教室は、きりたんぽと塩麹。秋田県の郷土料理と言えば「きりたんぽ」。秋田県南の料理というわけではないようですが・・・ それに「塩麹」。秋田県南地域は麹屋さんが多いことでも有名です。