この日の生涯学習教室－郷土料理教室は、きりたんぽと塩麹。秋田県の郷土料理と言えば「きりたんぽ」。秋田県南の料理というわけではないようですが・・・
それに「塩麹」。秋田県南地域は麹屋さんが多いことでも有名です。
動画 Up 郷土料理教室－きりたんぽ他（10/19）
東成瀬・焼石・栗駒・あっちこっち
秋田県東成瀬村周辺の自然や暮らしの情報などをお伝えします
この日の生涯学習教室－郷土料理教室は、きりたんぽと塩麹。秋田県の郷土料理と言えば「きりたんぽ」。秋田県南の料理というわけではないようですが・・・
それに「塩麹」。秋田県南地域は麹屋さんが多いことでも有名です。