畑仕事(5/20)

 お休みの1日。なんか疲労感が満タンだったので、午前中はゴロゴロし、午後から畑仕事開始。二畝分ほど作らせて頂けることとなり、里芋と枝豆を植えようかなって思っている。(「もっと作っていいぞ!」と言われても、大変だし・・・)そして、山形の知人から里芋の種芋も分けて頂き。

 で、今日は、マルチ張り。ちょっとうねうね、でこぼこし、「風が吹くと飛ぶぞ!」と心配そうなご意見も頂きましたが・・・まあ、いつも作業が雑なんですよね・・・そして、長さが足りないので、一畝半分のマルチ。残りは対照区ということで、マルチなしで較べてみよう。

 夜ご飯のおかずには、天江の方にお裾分けを頂いた「しぼねた」ワラビに、(自分で)山で採ったコシアブラ。「しぼねる」は「(ワラビを)茹でてあくを抜く」地元語。どこまでの範囲で利用されているのかはわかりません。コシアブラは湯がいて、オリーブオイルと塩。これが結構美味しい。
 そういえば、昨日は、頂き物の、鹿肉ロースをソテー。これも美味しかったな。ということで、頂き物が多いこの頃。

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