この日は、ナメコとクリタケの駒打ちの手伝い。収穫ー原木を並べる作業ー駒打ちと、撮影順番は逆になりましたが、とりあえず、毎年一本ずつ、一通りの撮影もできました。

　たばこの時間には、お手製の小豆でっちを頂き、昼ご飯まで頂いてしまいました。お昼に出てきたのが、「エリンギの味噌漬け」。なんか洋風な感じのあるエリンギですが、味噌漬けで食べるのは初めて。湯がいてから味噌に漬けるだけだそうです。美味しくいただきました。それに、なんか新しいエリンギ料理が開発できそうな気がする。