採ってきたわけではありません・・・昨日の、「夢なるせ直売所」のキノコは「落葉もたし」と「かのか」。落葉もたしは「ハナイグチ」と呼ばれるキノコで、この辺では「らくよう」とか「らくようもたし」と呼ばれるらしい。カラ松林に生えるという。ぬめりもあって、ナメコみたいな食べ方で食べられるとのこと。
かのかは「ブナカノカ」、「ブナハリタケ」。かのかはきんぴら風に炒めたりもするそうです。
そういえば、落花生なんかも出ていたな。
採ってきたわけではありません・・・昨日の、「夢なるせ直売所」のキノコは「落葉もたし」と「かのか」。落葉もたしは「ハナイグチ」と呼ばれるキノコで、この辺では「らくよう」とか「らくようもたし」と呼ばれるらしい。カラ松林に生えるという。ぬめりもあって、ナメコみたいな食べ方で食べられるとのこと。
かのかは「ブナカノカ」、「ブナハリタケ」。かのかはきんぴら風に炒めたりもするそうです。
そういえば、落花生なんかも出ていたな。