「日々の出来事」カテゴリーアーカイブ

うるい（雪うるい）

投稿日: 2014/02/26 作成者: ao
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今でているウルイは「雪ウルイ」の名でも呼ばれている促成栽培もの。 遮光して作るの … 続きを読む →

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タラの芽

投稿日: 2014/02/26 作成者: ao
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促成栽培のタラの芽の季節です。 横浜のスーパーでも鮭川産のタラの芽を売っていまし … 続きを読む →

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3月８日　米地区にて「くじら餅体験教室」

投稿日: 2014/02/18 作成者: ao

私もここ２年間参加しているくじら餅体験教室 今年も開催されます！ 気になる人は去 … 続きを読む →

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じんぎり　販売中だそうです

投稿日: 2014/02/06 作成者: ao
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じんぎり　販売中だそうです。 ちらしはこちらPDF＞＞jingiri2014.p … 続きを読む →

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みそこが（桶）

投稿日: 2014/01/27 作成者: ao
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冬はみそ造りの季節です。 鮭川村では、自家製の味噌を利用する人がたくさんいます。 … 続きを読む →

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病送り

投稿日: 2014/01/24 作成者: ao
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１月２１日は病送りのわら人形を飾ります。流行病を村の外に追い出すための行事です。 … 続きを読む →

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カブの甘酒漬け（麹漬け）

投稿日: 2014/01/21 作成者: ao
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よく出てくるのがかぶの漬け物。最上地域では「地カブ」と呼ばれる下ぶくれのかぶや、 … 続きを読む →

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小正月

投稿日: 2014/01/20 作成者: ao
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小正月の行事として、１月14日には豊作を祈願して「なし団子」をならせたものでした … 続きを読む →

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じんぎりの季節

投稿日: 2014/01/18 作成者: ao
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鮭川では厳しい寒さが続いているようです。 ですが、そんな寒さの中でしっかり寒干し … 続きを読む →

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おさいど

投稿日: 2014/01/18 作成者: ao
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1月の行事と言えば「おさいど」。漢字では「御柴灯」と書くようです。もともと1月1 … 続きを読む →

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投網で鮭を捕る

投稿日: 2014/01/10 作成者: ao
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鮭川の鮭取りの技を紹介します。

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鮭のウライ漁

投稿日: 2014/01/07 作成者: ao
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2013年のウライ漁は、たびたび大水で決壊したため、早くに終わってしまいました。 … 続きを読む →

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米地区のくじら餅作りの動画

投稿日: 2013/12/31 作成者: ao
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2013年3月9日に開催されたくじら餅体験教室の動画をアップしました。 前日のく … 続きを読む →

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鮭川の鮭について　子ども用に紹介

投稿日: 2013/12/27 作成者: ao
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鮭川の鮭、鮭の生態、漁業、ふ化事業、食文化などをコンパクトにまとめた動画を作成し … 続きを読む →

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鮭の袋網（股引網）漁

投稿日: 2013/12/27 作成者: ao
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３０年ほど前まで利用されていた「袋網」による鮭漁を再現した記録です。 今年は大水 … 続きを読む →

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鮭をさばき田楽に

投稿日: 2013/12/27 作成者: ao
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鮭川で捕まえた鮭をさばき、鮭の田楽を作りました。 漁業権を有する最上漁協の鮭鱒部 … 続きを読む →

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お盆の藁細工

投稿日: 2013/12/20 作成者: ao
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山形県最上郡鮭川村のいくつかの地区では、お盆にはわらで馬を作り、先祖の霊を迎え、 … 続きを読む →

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ウライ漁が終わっても鮭を捕る

投稿日: 2013/11/28 作成者: ao
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ウライ漁が終わってしまいました。 今年は、しっかりと鮭のウライ漁を見届けてから、 … 続きを読む →

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あゆがすごい！鮭川

投稿日: 2013/10/10 作成者: ao
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鮭川のあゆはすごい！を実感したのがこの動画に収めてあるあゆ。 撮影している私にま … 続きを読む →

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月山に登る

投稿日: 2013/09/27 作成者: ao
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おまけですが、９月に月山に登った様子です。快晴の山歩き

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