「鮭」カテゴリーアーカイブ
動画アップ 鮭の稚魚
鮭川村にある鮭のふ化場で育った鮭は無事にすべて放流されました。今年は100万尾ほ … 続きを読む
動画アップ 東京の小学生と一緒に鮭の放流-鮭川-
22日、山形県北部を流れる鮭川で、鮭の稚魚の放流が行われました。 これは荒川区と … 続きを読む
東京の小学生が鮭川で鮭の稚魚を放流
3月22日、東京の荒川区の子どもたちが来て、鮭の稚魚の放流を行いました。 その様 … 続きを読む
鮭川の川漁や鮭料理のレシピの冊子
鮭川での川漁や鮭料理のレシピなどを紹介した冊子が発行されました。 詳しくはこちら … 続きを読む
じんぎり 販売中だそうです
じんぎり 販売中だそうです。 ちらしはこちらPDF>>jingiri2014.p … 続きを読む
鮭川の鮭について 子ども用に紹介
鮭川の鮭、鮭の生態、漁業、ふ化事業、食文化などをコンパクトにまとめた動画を作成し … 続きを読む
鮭の袋網(股引網)漁
30年ほど前まで利用されていた「袋網」による鮭漁を再現した記録です。 今年は大水 … 続きを読む
鮭のじんぎりのつくりかた
サーモンロードの会の横山さんがじんぎりを作るところを動画で紹介しました。 鮭の内 … 続きを読む
ウライ漁が終わっても鮭を捕る
ウライ漁が終わってしまいました。 今年は、しっかりと鮭のウライ漁を見届けてから、 … 続きを読む