鮭川をまるごと楽しもう！
川を語りあい、川魚を食べてみよう
第４回 ８月３０日（土）「アユを取って、食べてみよう」
平成26年度「山形学」地域連携講座「鮭川と川魚の文化を学ぶ」
鮭川にまつわる文化を世代を超えて共有するため、
鮭川と人とのつながりについて学び、また川魚の伝統的な漁や料理を体験する集まりを毎月開催しています。
川好きの皆さん、川魚を食べたことがないと言う皆さん、お子さん、お孫さんを連れて是非ご参加ください！
＜鮭川の夏の風物詩はアユ。鮭川のあちこちで釣り人の姿や、網を手にじっと待ち続ける川漁師の姿を見かけることができます。今回はアユの「こ網漁」のミニ体験や、うまい鮎の焼き方などを学びながら、鮎漁を楽しみに生きてきた人たちのアユ話をじっくり聞いてみたいと思います。天候が良ければ屋外にて開催＞
時間 午前10時から午前12時（その後試食会）
会場 向居地区公民館
参加費 1000円（含む材料代／全回通し 6000円）
※アユの準備の都合上、申し込み順 30名までとさせて頂きます。
※小中学生は保護者同伴でお願いします。料金は小中学生無料
※川に入れる服装/着替えを準備してきてください。
主 催：サーモンロードの会、ざっこの会、さけがわを楽しむ会
協 賛：鮭川村食生活改善推進協議会
