鮭川をまるごと楽しもう！
第５回 １０月１１日（土）
「カワガニをとって食べてみよう」
平成26年度「山形学」地域連携講座「鮭川と川魚の文化を学ぶ」
＜鮭川と人とのつながりについて学び、川魚の伝統的な漁や料理を体験する集まりを毎月開催しています。川好きの皆さん、カワガニを食べたことがない皆さん、お子さんお孫さんを連れて是非ご参加ください！＞
今回のテーマはカワガニ（モクズガニ）です。調理体験＋川のお話しを中心に行います。
どんな料理が出てくるか！天候が良ければ屋外で料理をする予定です。
時間 午前10時から午前12時（その後試食会）
会場 米坂橋下（集合 向居地区公民館）
※雨天の場合は米地区公民館にて開催
参加費 1000円（含む材料代）
※食材の準備の都合上、申し込み順30名までとさせて頂きます。
※小中学生は保護者同伴でお願いします。料金は小中学生無料
主 催：サーモンロードの会、ざっこの会、さけがわを楽しむ会
協 賛：鮭川村食生活改善推進協議会
