3月9日は鮭川村米地区で「くじら餅とかんじき体験教室」を開催しました。
前日から練っておいた種を捏ね直し、蒸し器に入れ、それからカンジキ散歩。カンジキ散歩では鮭川を望める展望台まで歩き、帰りはお尻で滑って遊んだりして戻ってきました。戻ってくると蒸しあがったくじら餅の試食です。
それから昼食を取り、のんびりして、最後に前日に行った練り作業の体験となりました。 元気な小学生二人にも盛り上げてもらい、楽しくくじら餅を味わうことができました。作り方の手順は別の記事でアップします。