田んぼの草取り

6/30 今日から草取り。米地区の「米づくり塾」の田んぼの草取りが始まりました。曇り空がうれしい草取り作業でした。隣には更に手強そうな、ドジョウ田んぼの草たち。でもまあとりあえず田んぼが終わるまでは手をつけないことにしよ …

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雨とあじさい

今日は雨で退屈している。 パソコンの前に座っても、なかなか作業がはかどらない。 昨日みつけたあじさい。なかなかきれいなあじさい。 カタクリに、ワサビにコシアブラに、あれこれとなんでもかんでも苗を増やそうと考えているが、ど …

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木イチゴか、グミか

6/28 しばらく留守にしていたせいで、畑は草の伸び放題となり、挿し木苗も一部枯れてしまった。それでも思ったより影響はなく、水槽のドジョウたちも生きている。ということで、朝はまず畑の草取りから。草は伸びているものの、あま …

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アンチョビ

6/24 かたくち鰯が少量出ていたので購入。実は先日大きなざるに山盛りで200円だったのだが、あれこれのすき間時間に処理する自信がなく見送り。今日はほんの少しだったんで決断。まあ100円もしないし。 アンチョビも毎年のよ …

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イワシ

6/16 新鮮な鰯を見つけて購入。6匹だかで500円はちょっと高い気がしたが、大きいし、おいしそうだし、久しぶりと言うことで。 鰯はさばいて、酢漬けとソテー。 中骨は叩き、味噌と酒+ちょっとの塩コウジで合わせて、オーブン …

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あたふたとした日曜日

6/15 今日は一日忙しい日曜日。朝から源氏楯の草刈り作業。ブッシュカッターを持っていないし、しっかり使いこなせない私は楽な作業をしていただけなのですが・・・ その後、イモリ取りならぬ、エビ取り。これ7月19日の隠しメニ …

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