カブの収穫

今日は、畑の片付けをしながら、カブを収穫。大きいところから抜いて、あとは先送り。間引きもしなかったから、あんまり大きくならないかも。 このカブは滋賀県の在来作物である万木カブ。干してぬか漬けにするとおいしいカブ。

カジカの飼育

ここ2,3ヶ月カジカを飼育している。時々、川で川虫やらヨコエビやらヌマエビを取ってきて、水槽に放している。ヨコエビを入れると、ワサワサと水槽中を探してうごめく。甲殻類は好みなんだ、というのはわか ってきていた。飼っている …

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杉林の蔓払い

バイトに行く前に、朝仕事で杉林の蔓払い。杉の幼木を覆ったクズやら山芋を払っていきます。 いつ終わるんだろう・・・という感じでしたが、徐々に終わりが見えてきました。蔓がなくなった杉をみて、すっきり

米湿原まで散歩

籾すり作業のあと、ちょっとだけ米湿原を回ってきました。 草花の季節は終わり、紅葉が美しい季節となりました。 でも、日々秋は深まり、今度行くときはまた姿を変えているのでしょう。 冬が近づきつつあります。

脱穀は無事終了

台風が来るかも知れないというので、慌てて脱穀。くい返しはあきらめました。 地区の人にも協力して頂き、脱穀も無事終了。試食しましたが、とてもおいしいお米ができました。