雪も溶け、「PCを捨て、野にでよう!」ということで、今日は米湿原で木道整備作業。雪の季節の前に板を外していた木道をつけ直しました。板を付けておくと雪の重みで支柱からすべて歪んでしまうので、歩行用の板を外すようにしたのです。
しかし巨大な木槌(=かけや)も使えず、チェーンソーも使えない私は。小間使い程度のお手伝い。
大胆な作業に見えるのですが、できあがりの木道の美しいこと。技ですね。私が説明できない、微妙な技があちこちに隠されているに違いない。でも、技を見分けられないので伝えることもできません。
是非、湿原の花だけではなく、木道を眺めに来てください。米地区と鮭川村自然保護委員会の有志の皆さんの技です。
お昼休みはきえこさんの「がっき汁」これがまたうまいんだな。これも技。簡単そうに言うけど、臭みもなく、柔らかく、だけど味を保っている。二度ほど煮こぼすと言う話しでしたが、きっとそこに技が隠されている。
それに地ネギ!伝承野菜だ!
そしてうまい米で有名な米(よね)の「つや姫」とコシヒカリのおにぎり。もうPCの前に戻る必要はありません・・・
が、こうしてブログを書いています。料理もうまくない、作業も半人前。せめてPCに向かうしかないな。