くじら餅 その3

 蒸し器は専用のものを利用していますので、家庭では難しく思われるかも知れません。鮭川村の食生活改善推進協議会では。小学生向けに、牛乳パックを利用する方法を紹介しています。牛乳パックを利用する蒸し器のサイズに合わせて切って型を作り、蒸気が通る穴を開けます。そこに布をしくなり、耐熱のラップを敷くなりして作ってみてください。紙製のパウンド型などに穴を開けてもいいかもしれません。そこは工夫して挑戦してみてください。

 またこの辺ではキングでも季節になると、くじら餅の蒸かし器のセットを販売しています。後は近所の板金屋さんに注文して作ってもらったりと言うことになるようです。
 
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