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春
ひろこ摘み
ひろこは酢味噌でもよし
汁ものにしてもよし
春、雪の下から顔をだすふきのとう。このへんでは「ばっけ」
春の節句はくじら餅
米地区ではここ数年くじら餅体験教室を開催
100年以上前に使っていたと思われるくじら餅蒸かし
ゼンマイ干し
5月はしろかきの季節
夏
5月末から田植え。米づくり塾の様子
まだ季節が早い時期、スイカは覆いを
やませみ
学生たちの田の草取り体験
8月、9月は田の草取り
夏のネギの覆土
インゲン豆を「ささぎ」と呼ぶ
たんぼの水路で子どもたちの体験教室
夏の終わりに草刈り
秋
鮭川の対岸から米地区を望む。2013/9/17
米地区での米の収穫の様子。コシヒカリは倒れやすい・・・
米づくり塾の稲刈り
米づくり塾 くいがけ
米づくり塾 くいがけ
冬
凍み大根作り
凍み大根のつくりかた
凍み大根の干し方
かんじき
藁細工
除雪作業は冬の一番の仕事