＋αな日々の中から
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考える
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ライ麦サワー種を使っての、パン・オ・ルバン第二弾サワー種 150ｇ強力粉 …
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イワシ（2/25）
相変わらず、イワシは安い。そしてうまい。だからといって、イワシの写真ばかりでは…
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Pain au levain（2/24）
ライ麦パン用のサワー種で、ルヴァン（天然酵母の種）としてもいけるらしい話を聞き…
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つみれ鍋（2/21）
近頃イワシが安い、いや、イワシだけが安い。ということで、イワシを食べることが多…
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ジョウビタキ（2/20）
散歩の途中にスマホで撮影。ジョウビタキのメスのよう。
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久しぶりにライ麦パンを焼いた(2/19)
冷蔵庫に貼ってあるレシピを見直したら、なんか、ここ1年ほど（あるいはここ4年ほど…
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写真もないな（2/18）
今日は何をしたのだろうか？夕方に高低差30メートルの一キロ周回コースを坂道ダッシ…
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今日も体力浪費（2/16）
走っていないで、雪下ろしでもしているべきだったろうか・・・とも思うものの、この…
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ベランダの不知火（2/15）
多分、もう10年ぐらいにはなるベランダの不知火（デコポン）。元々は沖縄旅行で食…
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センダングサ（2/14）
草むらにちょっと足を踏み込んだら、ビシビシッとジャージのズボンが引っ張られる感…