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ライ麦サワー種を使っての、パン・オ・ルバン第二弾サワー種 150ｇ強力粉 300g ライ麦中挽き …
相変わらず、イワシは安い。そしてうまい。だからといって、イワシの写真ばかりではなんなので、夕方の富士山イワシ…
ライ麦パン用のサワー種で、ルヴァン（天然酵母の種）としてもいけるらしい話を聞き、ビゴのパンの本を開き、パン・…
近頃イワシが安い、いや、イワシだけが安い。ということで、イワシを食べることが多い。この日はつみれ鍋。そして骨…
散歩の途中にスマホで撮影。ジョウビタキのメスのよう。
冷蔵庫に貼ってあるレシピを見直したら、なんか、ここ1年ほど（あるいはここ4年ほど）作ってきた分量となんか異なる…
今日は何をしたのだろうか？夕方に高低差30メートルの一キロ周回コースを坂道ダッシュ（もどき）を含めて3周。それ…
走っていないで、雪下ろしでもしているべきだったろうか・・・とも思うものの、この辺は雪はないし、梅が咲いている…
多分、もう10年ぐらいにはなるベランダの不知火（デコポン）。元々は沖縄旅行で食べた種を播いたものの全然花も付…
草むらにちょっと足を踏み込んだら、ビシビシッとジャージのズボンが引っ張られる感じ。今日のは、リサイクルショッ…
