5月31日　「やまがた米づくり塾」の田植え体験開催

五月晴れの快晴の中、鮭川村米地区にある「やまがた米づくり塾」の田んぼで手植えの体験会が開催されました。 　今年は仙台や新庄市などを中心に14名の参加者に加えて、地区の方から総勢10名ほどが参加し田植え体験会を開催しました。

朝はまず区長さんの挨拶のあと、「みず」をもぎって筋を取るところから始まりました。昼食用のミズを皆でもぎり、それから田植えです。今年は少しきれいに植えようと言うことで、米地区の「専門家」がまず「枠」を転がし、印をつけておきました。 　参加者は田んぼの脇で説明を聞いた後、苗を手に田んぼに入りました。

今年は経験者も多かったせいか、なんと11時には田植えが終わり、足元を洗ったり、着替えたりして、12時から昼食。 　味が自慢の米（よね）の米（こめ）に加えて、季節の味である「もぎりみず汁」や「みず刻み」、アスパラやワラビの漬け物などを食べながら、楽しく談笑しました。

これから暑くなれば草取りが待っています。皆さんよろしくお願いします。

その先には楽しみな収穫そして試食が待っています！