まだ雪の深い季節ですが、今年も早春のくじら餅体験教室を開催します。
くじら餅作りを体験し、できたての熱々くじら餅を味わい、お土産に持って帰れます！

また天候がよければ、作業の合間に、かんじき散歩も行います。

日時 ：３月１４日（土）　9時半～13時半頃
会場　：山形県鮭川村　米（よね）地区公民館
参加費：2000円（昼食・お土産込み）
＊保護者と同伴の子どもの参加はお土産が必要なければ1000円となります。
(2月14日～22日にかけて、受付お休みします。ご容赦ください）
申し込み順：15名様まで
（申込者多数の場合は、午後の部の実施なども検討します）

主催：米地区公民館　（山形県最上郡鮭川村米地区）
やまがた米づくり塾
米地区を楽しむ会

かんじき散歩に参加される方は、長靴、防寒着などをご用意ください。

＜体験教室の概要＞１：粉を捏ねる。（粉のコネ具合を学んで頂きます）
２：くじら餅を蒸かす（型に入れて、蒸し器にかけます）
※粉を一晩寝かす必要があるので、事前に準備したものを利用します
３：待っている間にかんじき散歩
４：できたてのくじら餅の取り出しと試食
５：昼食・懇談

作り方などはこちらをご覧ください。
http://agua-tierra.net/yone/?p=355