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米地区の紹介サイトです

鮭川村の米地区の紹介サイトを作っています。まだ途中ですけど、これから内容を整理していきます。ご質問等は当面sakegawake@yahoo.co.jpまで

１０月５日（土曜日)に行われた「やまがた米づくり塾」最大のイベント、稲刈り
今年は人数も多くがんがん稲を刈りました。

地区の稲刈りが終わった後に設定しているので、杭がけでの自然乾燥には少し無理があるのですが。

米地区でのコンバインを使った収穫の様子。

ひえぬきは大変です。

稲とひえの見分け方

鮭川村では、インゲン豆のことを「ささぎ」と呼びます。
販売用に生産している人はほんのわずかですが・・・