—
by
ライ麦パンっぽくひびが入ってくれた。発酵時間が長めだったからか、庫内温度が少し高めだったのか？よくわからない…
南会津の道の駅で見つけたルバーブでジャム作り。シュウ酸を減らすような処理をした方がいいのかな、と思いつつ、よ…
ちょっと隙間時間ができたので、南会津町と昭和村に位置する駒止湿原（こまどしつげん）まで足を伸ばしてみた。さっ…
霧の残る只見川の川面に、自分の姿を映し出した虹を発見。ブロッケン現象の一つのようだ。 神秘的だし、「おおっ」…
福島県三島町の三島町生活工芸館でヒロロ細工に挑戦してきました。三島町はもう50年以上に亘って、地域の工芸の振興…
移住して地域の伝統工芸を引き継いでいるんだろうな・・・というような方を何人も見かけた。やっぱり地域の自然資源…
スケジュールの都合上、木曜日にパンを焼いた。種 100gライ麦粉 160g小麦粉 40…
安達太良山への登山道でみかけたアサギマダラと山頂直下で休んでいる時に、足に止まっていたムシ。とりあえず手元にあ…
仕事を終えて、空を眺めると、空が誘惑している。一回り、撮影してみたが、まだ全然撮影ポイントがわからない。
ここのところ忙しくて、週末にパンを焼けるか、気になっていたけど、どうにか今日はパン焼き。結構うまくいったかな…
