平日夜にパンを焼くのはできれば避けたいのだが・・・８時に帰宅して、１５分ぐらいでちゃちゃっと捏ねて、発酵させ…

　天栄村の道の駅でみかけたアンズをつい買ってしまったので、アンズジャムとシロップ漬けに。 　

　週末に焼くリズムが崩れ、木曜日にパン焼き。