山形県を流れる鮭川では、天然遡上の他、漁協によってアユの放流事業が行われています。稚鮎は現在、県内産。漁業協同組合の皆さんの手によって放流され、川で育っていきます。 アユは遠方からの釣り客に加えて、地元の人たちの楽しみの一つ。 7月1日からアユ釣りは解禁になります。