一か月ほど前にとび茸の菌床を購入し、育ててみました。（菌床は6月～7月ごろのシーズンに「鮭の子館」で購入できます。）
購入時にもらった説明書では「伏せこみ法」として、地面に埋めて、土をかぶせるとされていたのですが、適当な地面を準備することができなかったので発泡ケースにおがくずを入れて栽培してみました。
説明書によると
１） 菌床ブロックは二つを利用して、それぞれの側面に窓をあけて二つの菌床が触れる形で栽培する。
２） 袋の底の方を上にして据え付ける
３） 袋の底側（ひっくり返して置くので上部になる）をバツ印にカッターを入れる。
＊この後、地面に半分ぐらい埋め込んで、土を被せ、さらに寒冷紗で覆うというのが説明書に記されたつくり方。
４） このあと、大きめの発泡ケースに置き、周りをおがくずで囲み、湿気を与え、上部に少しおがくずをかけて、成長するスペースがあるような大きめの発泡のふたをする。
という方法で育ててみました。
8月5日
一か月後（9月3日）
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