「鮭」カテゴリーアーカイブ

鮭川村の鮭と鮭漁について、小中学生からわかるような簡単な小冊子を作成しました。P … 続きを読む →

モンペ網の再現 　鮭川村の川漁師の方に、以前使われていた「モンペ網（股引網）」の … 続きを読む →

今はナイロン・テグスの刺し網が使われていますが、20年ぐらい前までは鮭川での鮭漁 … 続きを読む →

山形県鮭川村の冬の風物詩、鮭の寒干し。鮭川を遡上する鮭は、ウライで捕獲され、塩漬 … 続きを読む →